# Calculadora de mermas de producción — Calculadora gratuita de producción y cadena de frío > Calcule el porcentaje de merma y su coste a partir de la entrada, la salida conforme y el reproceso. - URL: https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/calculadora-merma-produccion - Language: es - Updated: 2026-10-03 - Publisher: FCRSOFT (https://fcrsoft.com) [Demostraciones](https://demo.fcrsoft.com/?hl=es) / [Herramientas gratuitas](https://demo.fcrsoft.com/es/herramientas) / [Calculadoras de producción y cadena de frío](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion) / Calculadora de mermas de producción Herramienta gratuita # Calculadora de mermas de producción Calcule el porcentaje de merma y su coste a partir de la entrada, la salida conforme y el reproceso. No requiere registro; los resultados se actualizan mientras escribe. [Vea en vivo el sistema que lo hace automáticamente Abrir la demo en vivo](https://demo.fcrsoft.com/login.php?package=industry_cold) ## Calculadora Moneda Cantidad de entrada : 10000 kg Salida conforme : 9450 kg Reprocesado : 200 kg Coste por kg : 1.04 USD Merma objetivo : 2 % Esta calculadora funciona en su navegador; los datos que introduce no se guardan. ## Resultados Merma 350 kg Porcentaje de merma 3,5 % Coste de la merma 364 USD Coste de la merma sobre el objetivo 156 USD **Gestione recetas, producción y cadena de frío en un solo sistema**Resultado: **3,5 %**. FCRSOFT controla automáticamente por lote las recetas, la producción por partidas, la merma y la cadena de frío. [Abrir la demo en vivo](https://demo.fcrsoft.com/login.php?package=industry_cold) [Solicitar una demo](https://fcrsoft.com/es/contact/) ## Calculadora de mermas de producción: ejemplo de cálculo Valores de ejemplo: Cantidad de entrada 10.000 kg, Salida conforme 9.450 kg, Reprocesado 200 kg, Coste por kg 1,04 USD, Merma objetivo 2 %. Con estos valores, los resultados son: | Merma | 350 kg | | Porcentaje de merma | 3,5 % | | Coste de la merma | 364 USD | | Coste de la merma sobre el objetivo | 156 USD | ### ¿Cómo se usa Calculadora de mermas de producción? - Introduzca sus propios valores: Cantidad de entrada, Salida conforme, Reprocesado, Coste por kg, Merma objetivo. - Elija la moneda; los importes se convierten a un tipo aproximado. - Los resultados se calculan mientras escribe: Merma, Porcentaje de merma, Coste de la merma, Coste de la merma sobre el objetivo. - Compruebe cada paso del cálculo en las fórmulas de abajo. ## ¿Cómo se calcula? - **Merma** = [Cantidad de entrada] − [Salida conforme] − [Reprocesado] - **Porcentaje de merma** = [Merma] ÷ [Cantidad de entrada] × 100 - **Coste de la merma** = [Merma] × [Coste por kg] - **Coste de la merma sobre el objetivo** = max(0; [Merma] − [Cantidad de entrada] × [Merma objetivo] ÷ 100) × [Coste por kg] ## Otras herramientas que usan Motor de producción y cadena de frío Calcula recetas, materias primas, rendimiento, merma, materia seca y costes de almacenamiento en frío con las mismas reglas de unidades y costes. - [Calculadora de coste de materias primas](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/calculadora-costo-materia-prima) - [Calculadora de coste de receta](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/calculadora-costo-receta) - [Calculadora de coste de fórmula](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/calculadora-costo-formula) - [Calculadora de costes de producción](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/calculadora-costo-produccion) - [Coste por tonelada](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/costo-por-tonelada) - [Coste por kg](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/costo-por-kg) - [Comparación de precios de materias primas](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/comparacion-precios-materia-prima) - [Calculadora de coste de proteína](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/calculadora-costo-proteina) - [Calculadora de materia seca](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/calculadora-materia-seca) - [Calculadora de humedad](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/calculadora-humedad) - [Calculadora de rendimiento](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/calculadora-rendimiento) - [Capacidad de cámara frigorífica](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/capacidad-camara-frigorifica) FCRSOFT ## FCRSOFT lo hace por usted automáticamente No necesita hacer a mano cada día los cálculos y controles de esta página. FCRSOFT los obtiene todos automáticamente de los registros de campo. - El coste de receta se actualiza automáticamente con los precios de las materias primas. - En la producción por partidas, el rendimiento y la merma se registran por lote. - Se controlan las temperaturas de la cámara frigorífica, con avisos ante desviaciones. [Abrir la demo en vivo](https://demo.fcrsoft.com/login.php?package=industry_cold) [Ver el paquete Industria y cadena de frío: piensos, procesado, almacén](https://demo.fcrsoft.com/demo/industry_cold?hl=es) [demo.fcrsoft.com](https://demo.fcrsoft.com/login.php?package=industry_cold) ## Preguntas frecuentes ¿Cómo se calcula Calculadora de mermas de producción? Calcule el porcentaje de merma y su coste a partir de la entrada, la salida conforme y el reproceso. El cálculo se hace con Motor de producción y cadena de frío: Calcula recetas, materias primas, rendimiento, merma, materia seca y costes de almacenamiento en frío con las mismas reglas de unidades y costes. ¿Cómo se obtiene Porcentaje de merma? Porcentaje de merma = [Merma] ÷ [Cantidad de entrada] × 100. Con los valores de ejemplo (Cantidad de entrada 10.000 kg, Salida conforme 9.450 kg, Reprocesado 200 kg, Coste por kg 1,04 USD, Merma objetivo 2 %) el resultado es 3,5 %. ¿Cómo se obtiene Coste de la merma? Coste de la merma = [Merma] × [Coste por kg]. Con los valores de ejemplo (Cantidad de entrada 10.000 kg, Salida conforme 9.450 kg, Reprocesado 200 kg, Coste por kg 1,04 USD, Merma objetivo 2 %) el resultado es 364 USD. Ejemplo de cálculo de Calculadora de mermas de producción Valores de ejemplo: Cantidad de entrada 10.000 kg, Salida conforme 9.450 kg, Reprocesado 200 kg, Coste por kg 1,04 USD, Merma objetivo 2 %. Merma: 350 kg; Porcentaje de merma: 3,5 %; Coste de la merma: 364 USD; Coste de la merma sobre el objetivo: 156 USD. ¿Calculadora de mermas de producción es gratuita? Sí. La herramienta es gratuita, no requiere registro y funciona en su navegador; los datos que introduce no se guardan. ¿Puedo hacer este cálculo automáticamente en FCRSOFT? FCRSOFT controla automáticamente por lote las recetas, la producción por partidas, la merma y la cadena de frío. Puede probar el paquete Industria y cadena de frío: piensos, procesado, almacén en la demo en vivo sin instalar nada. ¿En qué moneda puedo calcular? Elija una de 28 monedas en el selector; los importes se convierten a un tipo aproximado. Para usar su propio tipo, introduzca los importes directamente. ## Herramientas y guías relacionadas [Herramienta gratuita ### Calculadora de rendimiento Calcule el rendimiento (p. ej., de filete) a partir de entrada y salida, la entrada necesaria para un objetivo y el coste unitario del producto. Abrir la herramienta](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/calculadora-rendimiento) [Herramienta gratuita ### Calculadora de costes de producción Calcule el coste de producción por tonelada y por kg a partir de materias primas, energía, mano de obra, envases, mantenimiento y gastos generales. Abrir la herramienta](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/calculadora-costo-produccion) [Guía ### ¿Cómo se calcula el coste de la cadena de frío? Capacidad de cámara, disposición de palets, coste energético, transporte frigorífico y control de temperatura: el coste de la cadena de frío por kg. Leer la guía](https://demo.fcrsoft.com/es/produccion/guia-costo-cadena-de-frio)