# Comment établir une table d’alimentation des poissons ? Guide du taux de rationnement

> Comment fixer le taux journalier, le nombre de repas et la ration selon la taille et la température ? Guide pour établir et mettre à jour une table d’alimentation.

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- Language: fr
- Updated: 2026-10-03
- Publisher: FCRSOFT (https://fcrsoft.com)

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# Comment établir une table d’alimentation ?

La table d’alimentation indique quel pourcentage de la biomasse distribuer selon la taille et la température. Une table correcte évite la suralimentation et réduit directement le FCR.
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## Qu’est-ce que le taux d’alimentation ?

Le taux d’alimentation est le rapport entre la ration journalière et la biomasse. Il est élevé chez les petits poissons et en eau chaude, faible chez les gros poissons et en eau froide.
Ration journalière (kg) = Biomasse (kg) × Taux d’alimentation (%) ÷ 100
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## Les deux axes de la table

- Taille du poisson (classes de poids moyen)

- Température de l’eau (paliers de 2–3 °C)

- La cellule d’intersection : taux journalier et taille de granulé conseillée

**Gérez l’alimentation automatiquement**Les plans d’alimentation sont calculés selon la biomasse, l’aliment distribué est déduit du stock et les écarts sont signalés.
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## Nombre de repas

Les alevins reçoivent 4 à 6 repas par jour, les gros poissons 2 à 3. Multiplier les repas n’augmente pas la ration totale mais améliore sa valorisation.

## Appliquer la table sur le terrain

- Mettez la biomasse à jour après chaque pesée.

- Choisissez le taux selon la température du jour.

- Observez l’appétit en fin de repas et ajustez la quantité.

- Enregistrez l’aliment distribué par cage.

FCRSOFT

## FCRSOFT le fait pour vous automatiquement

Inutile de faire chaque jour à la main les calculs et contrôles de cette page : FCRSOFT les tire automatiquement des saisies terrain.

- Le plan d’alimentation quotidien est établi selon la biomasse.

- Les distributions saisies sur le terrain sont déduites du stock automatiquement.

- Les distributions qui s’écartent du plan sont signalées dans les rapports.

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Dernière mise à jour: 03/10/2026

## Outils et guides associés

[Outil gratuit ### Calculateur du besoin en aliment Calculez le besoin quotidien, par repas et sur la période, ainsi que le nombre de sacs, à partir de la biomasse et du taux de rationnement. Ouvrir l’outil](https://demo.fcrsoft.com/fr/outils/calcul-besoin-aliment-poisson) [Guide ### Comment améliorer le FCR ? Réduire le FCR grâce aux tables de rationnement, à l’alimentation selon la température, au suivi de l’appétit, à la bonne taille de granulé, au tri, à la gestion de l’oxygène, au stockage de l’aliment et au suivi par les données. Lire le guide](https://demo.fcrsoft.com/fr/fcr/ameliorer-fcr) [Guide ### Comment calculer la biomasse de poissons ? Estimer la biomasse en cage et en bassin : comment peser un échantillon, combien de poissons peser, comment réduire l’erreur et l’effet sur l’alimentation. Lire le guide](https://demo.fcrsoft.com/fr/aquaculture/calculer-biomasse-poissons) [Guide ### Suivi de l’alimentation par caméra Comment une caméra en cage suit l’appétit et les pertes d’aliment, quels événements enregistrer et comment elle améliore le FCR. Lire le guide](https://demo.fcrsoft.com/fr/aquaculture/camera-suivi-alimentation)