# Quelle densité d’élevage pour les poissons ? Guide pour cages et bassins

> Comment fixer la densité (kg/m³) en cage, bassin et RAS ? Effet d’une forte densité sur le FCR, la croissance et la mortalité, et bon calcul de mise en charge.

- URL: https://demo.fcrsoft.com/fr/aquaculture/densite-elevage-poissons
- Language: fr
- Updated: 2026-10-03
- Publisher: FCRSOFT (https://fcrsoft.com)

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# Quelle densité d’élevage choisir ?

La densité d’élevage est le poids de poissons par unité de volume (kg/m³). La bonne densité exploite la capacité sans nuire à la croissance ni à la santé.
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## Comment calculer la densité d’élevage ?

Densité (kg/m³) = Biomasse (kg) ÷ Volume (m³)
[Outil gratuit Calculateur de biomasse de poissons](https://demo.fcrsoft.com/fr/outils/calcul-biomasse-poissons)

## Plages typiques

À la récolte, on observe 15–25 kg/m³ pour le bar et la dorade en cages marines, 20–40 kg/m³ en bassins de truite selon le renouvellement d’eau et 50 kg/m³ ou plus en RAS intensif. La bonne valeur dépend de l’oxygène, du renouvellement et de l’espèce.
**Numérisez l’exploitation de vos cages**Gérez stock, alimentation, qualité de l’eau et événements caméra par cage depuis un seul panneau.
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## Effets d’une forte densité

- La consommation d’oxygène augmente et des chutes critiques apparaissent au petit matin.

- La compétition et l’hétérogénéité de taille augmentent, le FCR monte.

- Le stress et le risque de maladie augmentent, la mortalité aussi.

## Planifiez la mise en charge selon la densité à la récolte

Lors de la mise en charge, visez la densité à la récolte et non celle d’aujourd’hui. Calculez à rebours : biomasse à partir du volume, effectif à partir du poids de récolte, alevins à partir de la survie attendue.
[Outil gratuit Calcul de densité d’élevage](https://demo.fcrsoft.com/fr/outils/calcul-densite-elevage) FCRSOFT

## FCRSOFT le fait pour vous automatiquement

Inutile de faire chaque jour à la main les calculs et contrôles de cette page : FCRSOFT les tire automatiquement des saisies terrain.

- Capacité, biomasse et FCR sont suivis séparément pour chaque cage.

- Les événements de mortalité, d’alimentation et de comportement sont enregistrés par caméra.

- La maintenance des filets, bateaux et équipements d’alimentation est suivie par ordres de travail.

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Dernière mise à jour: 03/10/2026

## Outils et guides associés

[Outil gratuit ### Calcul de densité d’élevage À partir du volume, de la densité cible, du poids de récolte et de la survie, calculez la biomasse admissible à la récolte et le nombre d’alevins à mettre en charge. Ouvrir l’outil](https://demo.fcrsoft.com/fr/outils/calcul-densite-elevage) [Guide ### Gérer l’oxygène dissous en aquaculture Quel taux d’oxygène dissous (mg/L) viser, pourquoi il baisse, quand le mesurer et que faire en cas de chute. Guide de calcul d’aération et de suivi. Lire le guide](https://demo.fcrsoft.com/fr/aquaculture/oxygene-dissous-aquaculture) [Guide ### Comment calculer la biomasse de poissons ? Estimer la biomasse en cage et en bassin : comment peser un échantillon, combien de poissons peser, comment réduire l’erreur et l’effet sur l’alimentation. Lire le guide](https://demo.fcrsoft.com/fr/aquaculture/calculer-biomasse-poissons) [Guide ### Pourquoi le FCR augmente-t-il chez les poissons ? Suralimentation, température, oxygène bas, densité, maladies, qualité de l’aliment, erreur de mesure et stress : les 8 causes fréquentes de la hausse du FCR et comment y remédier. Lire le guide](https://demo.fcrsoft.com/fr/fcr/pourquoi-fcr-augmente)