# Cos’è il FCR? Come calcolare l’indice di conversione alimentare > Cos’è il FCR (indice di conversione alimentare), come si calcola e che differenza c’è tra FCR economico e biologico? Formula, esempio e modi per monitorarlo. - URL: https://demo.fcrsoft.com/it/fcr/cos-e-fcr - Language: it - Updated: 2026-10-03 - Publisher: FCRSOFT (https://fcrsoft.com) [Demo](https://demo.fcrsoft.com/?hl=it) / [Centro conoscenze](https://demo.fcrsoft.com/it/guide) / Cos’è il FCR? Guida # Cos’è il FCR? Il FCR (Feed Conversion Ratio, indice di conversione alimentare) indica quanti kg di mangime consuma un pesce per aumentare di 1 kg di peso vivo. Più è basso, più il mangime è sfruttato bene. [Guarda dal vivo il sistema che lo fa in automatico Apri la demo dal vivo](https://demo.fcrsoft.com/login.php?package=farm) ## Come si calcola il FCR? Il FCR si ottiene dividendo il mangime totale somministrato in un periodo per l’aumento di peso vivo nello stesso periodo. FCR = Mangime totale somministrato (kg) ÷ Aumento di peso vivo (kg) Ad esempio, se una gabbia riceve 15.000 kg di mangime in un mese e la biomassa cresce di 10.000 kg, FCR = 15.000 ÷ 10.000 = 1,5. [Strumento gratuito Calcolatore FCR](https://demo.fcrsoft.com/it/strumenti/calcolatore-fcr) ## FCR economico e biologico Il FCR economico non conta i pesci morti nell’accrescimento e mostra l’efficienza reale del mangime in azienda. Quello biologico aggiunge il peso dei morti e misura quanto bene il pesce sfrutta il mangime. Più alta è la mortalità, più cresce la differenza. **Monitora il tuo FCR in automatico**Invece di farlo a mano ogni mese, lascia che FCRSOFT calcoli il FCR per gabbia a ogni registrazione di alimentazione e pesatura. [Apri la demo dal vivo](https://demo.fcrsoft.com/login.php?package=farm) [Software di gestione per allevamenti ittici](https://demo.fcrsoft.com/it/soluzioni/software-gestione-allevamento-ittico) ## Perché il FCR è così importante? Il mangime rappresenta di solito oltre la metà del costo totale di produzione in acquacoltura. Anche un miglioramento di 0,1 del FCR significa tonnellate di mangime e un risparmio notevole su larga scala. [Strumento gratuito Calcolatore del risparmio FCR](https://demo.fcrsoft.com/it/strumenti/calcolo-risparmio-fcr) ## Differenza tra FCR e FCE Il FCE (efficienza di conversione alimentare) è l’inverso del FCR ed è espresso in percentuale: FCE = Aumento di peso ÷ Mangime somministrato × 100. Con FCR 1,25 il FCE è 80%. ## Come si monitora il FCR? - Determina la biomassa iniziale e finale con pesate campione. - Registra il mangime di ogni pasto per gabbia o vasca. - Inserisci ogni giorno mortalità e uscite per raccolta o trasferimento. - Calcola e confronta il FCR ogni settimana o mese, per unità. [Strumento gratuito Confronto FCR](https://demo.fcrsoft.com/it/strumenti/confronto-fcr) FCRSOFT ## FCRSOFT lo fa per te in automatico Non serve fare a mano ogni giorno i calcoli e i controlli di questa pagina. FCRSOFT li ricava tutti in automatico dai dati inseriti sul campo. - FCR e biomassa per gabbia si aggiornano a ogni registrazione di alimentazione e pesatura. - I valori di FCR sopra l’obiettivo vengono evidenziati nel pannello. - I report di FCR economico e biologico sono pronti per lotto e periodo. [Apri la demo dal vivo](https://demo.fcrsoft.com/login.php?package=farm) [Scopri il pacchetto Farm](https://demo.fcrsoft.com/demo/farm?hl=it) [demo.fcrsoft.com](https://demo.fcrsoft.com/login.php?package=farm) ## Domande frequenti Qual è un buon FCR? Non esiste un unico valore ideale; dipende da specie, sistema, temperatura, taglia e qualità del mangime. Ad esempio 1,0–1,3 è comune per trota e salmone, 1,6–2,0 per spigola e orata. Il FCR può scendere sotto 1? Sì. Il mangime secco è ricco di energia e proteine mentre il corpo del pesce è in gran parte acqua; per questo in specie come salmone e trota il FCR può avvicinarsi a 1 o scendere sotto. Ogni quanto calcolare il FCR? Almeno una volta al mese per gabbia o lotto, meglio dopo ogni pesata campione; il monitoraggio settimanale rivela prima gli scostamenti. Ultimo aggiornamento: 03/10/2026 ## Strumenti e guide correlati [Strumento gratuito ### Calcolatore FCR Calcolatore FCR gratuito: calcola subito il FCR economico e biologico, il costo del mangime per kg e il risparmio di un FCR migliore di 0,1, partendo da accrescimento e mangime somministrato. Apri lo strumento](https://demo.fcrsoft.com/it/strumenti/calcolatore-fcr) [Guida ### Quanto dovrebbe essere il FCR nei pesci? Intervalli tipici di FCR per spigola, orata, trota, salmone, tilapia, gambero e carpa; i fattori che lo influenzano e come interpretare il tuo valore. Leggi la guida](https://demo.fcrsoft.com/it/fcr/fcr-ideale) [Guida ### Perché il FCR dei pesci aumenta? Sovralimentazione, temperatura, ossigeno basso, densità, malattie, qualità del mangime, errori di misura e stress: le 8 cause più comuni dell’aumento del FCR e come intervenire. Leggi la guida](https://demo.fcrsoft.com/it/fcr/perche-fcr-aumenta) [Guida ### Come migliorare il FCR? Come ridurre il FCR con tabelle di alimentazione, alimentazione in base alla temperatura, controllo dell’appetito, pellet della giusta taglia, selezione, gestione dell’ossigeno, conservazione del mangime e monitoraggio basato sui dati. Leggi la guida](https://demo.fcrsoft.com/it/fcr/migliorare-fcr)