# Прослеживаемость рыбной продукции: как вести учёт партий

> Что такое прослеживаемость от молоди до покупателя, какие данные фиксировать, как строить номера партий и управлять отзывом.

- URL: https://demo.fcrsoft.com/ru/aquaculture/seafood-traceability
- Language: ru
- Updated: 2026-10-03
- Publisher: FCRSOFT (https://fcrsoft.com)

[Демо](https://demo.fcrsoft.com/?hl=ru) / [Центр знаний](https://demo.fcrsoft.com/ru/guides) / Прослеживаемость рыбной продукции Руководство

# Прослеживаемость рыбной продукции

Прослеживаемость — это возможность документально показать, из какой партии молоди продукт, каким кормом кормили, когда выловили и кому продали. Экспорт и крупные покупатели требуют этого.
[Посмотрите систему, которая делает это автоматически Открыть живое демо](https://demo.fcrsoft.com/login.php?package=trace)

## Какие данные фиксировать?

- Источник молоди и дата посадки

- Использованные партии корма и обработки

- Дата вылова, садок и количество

- Переработка, партия упаковки и холодовая цепь

- Покупатель и данные об отгрузке

## Построение номеров партий

На каждом этапе создаётся новая партия, связанная с предыдущей; по номеру на упаковке можно восстановить всю историю.
**Автоматизируйте сквозную прослеживаемость**Каждая партия связана от молоди до покупателя; при отзыве затронутая продукция находится за минуты.
[Открыть живое демо](https://demo.fcrsoft.com/login.php?package=trace) [ERP для аквакультуры](https://demo.fcrsoft.com/ru/solutions/aquaculture-erp)

## Отзыв продукции

Быстро найти партии, затронутые проблемой корма или продукта, — значит минимизировать потери и репутационный риск.

## Пределы бумаги и Excel

Если записи хранятся в разных файлах, связь между партиями рвётся. Сквозная прослеживаемость требует связанных записей в одной системе.
FCRSOFT

## FCRSOFT делает это за вас автоматически

Не нужно каждый день вручную делать расчёты и проверки с этой страницы. FCRSOFT получает их автоматически из данных, внесённых на площадке.

- Партии прослеживаются от инкубатория до покупателя.

- В один клик видно, какая партия сырья ушла какому клиенту.

- При отзыве затронутые партии находятся за минуты.

[Открыть живое демо](https://demo.fcrsoft.com/login.php?package=trace) [Подробнее о пакете Trace & Cold Chain](https://demo.fcrsoft.com/demo/trace?hl=ru)

[demo.fcrsoft.com](https://demo.fcrsoft.com/login.php?package=trace)

Последнее обновление: 03.10.2026

## Связанные инструменты и руководства

[Бесплатный инструмент ### Расчёт выхода филе и переработки По живой массе рассчитайте выход потрошёной рыбы и филе, побочную продукцию и выручку от их продажи. Открыть инструмент](https://demo.fcrsoft.com/ru/tools/fish-fillet-yield-calculator) [Руководство ### Как хранить корм для рыбы? Защита корма от жары, влаги, солнца и вредителей; предотвращение потерь и порчи с FIFO, сроками годности и учётом партий. Читать руководство](https://demo.fcrsoft.com/ru/feed/fish-feed-storage) [Руководство ### Excel или программа для рыбной фермы? Плюсы и ограничения Excel для рыбной фермы; когда переходить на программу, как мигрировать и что автоматизируется. Читать руководство](https://demo.fcrsoft.com/ru/aquaculture/excel-vs-fish-farm-software) [Решение ### ERP для аквакультуры ERP для ферм, инкубаториев, комбикормовых заводов, переработки, холодовой цепи, финансов и продаж. Попробуйте демо Enterprise без установки. Подробнее о решении](https://demo.fcrsoft.com/ru/solutions/aquaculture-erp)