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魚の FCR はどのくらいが目安?

唯一の「理想の FCR」はありません。同じ魚種でも、養殖方式・水温・魚のサイズ・飼料品質・給餌管理で値は変わります。以下は商業生産でよく見られる範囲です。

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種類一般的な FCR の範囲適水温一般的な出荷サイズ生産期間
ヨーロピアンシーバスDicentrarchus labrax1.6–2.018–26 °C350–500 g14–20 か月
マダイ近縁種Sparus aurata1.6–2.018–26 °C350–450 g14–18 か月
ニジマスOncorhynchus mykiss1.0–1.39–17 °C250–350 g9–12 か月
大西洋サケSalmo salar1.1–1.48–16 °C4–6 kg14–24 か月
ナイルティラピアOreochromis niloticus1.4–1.824–32 °C500–800 g6–8 か月
バナメイエビPenaeus vannamei1.2–1.626–32 °C15–25 g3–4 か月
コイCyprinus carpio1.5–2.220–28 °C1–2 kg18–24 か月

数値は一般的な目安で、養殖場の条件により異なります。

FCR を左右する要因

  • 魚種と遺伝
  • 水温と溶存酸素
  • 魚のサイズ:小型魚ほど飼料効率が高い
  • 飼料の栄養価、ペレットサイズ、消化性
  • 給餌頻度・給餌量と飼料ロス
  • 飼育密度・健康・ストレス

自社の FCR をどう読み解くか

まず同じ魚種・設備の過去の期間と比べ、次に生け簀やロット同士で比較します。急な上昇は多くの場合、給餌・水質・計測の問題を示します。

無料ツールFCR 計算機

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FCRSOFT がこれを自動で行います

このページの計算やチェックを毎日手作業で行う必要はありません。FCRSOFT が現場の記録からすべて自動で算出します。

  • 給餌と計量の記録ごとに生け簀別の FCR とバイオマスが更新されます。
  • 目標を上回る FCR はパネルで強調表示されます。
  • 経済 FCR と生物学的 FCR のレポートをロット別・期間別に用意。

最終更新: 2026/10/03

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FCR を自動で管理

毎月手作業で計算する代わりに、FCRSOFT が給餌と計量の記録ごとに生け簀別の FCR を自動計算します。

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