Guía

¿Cuál debe ser el FCR de Trucha arcoíris?

En el cultivo comercial de Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), el FCR económico suele estar entre 1,0–1,3. El valor varía con la temperatura del agua, la talla, la calidad del pienso y la gestión de la alimentación.

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Rango típico de FCR1,0–1,3
Temperatura del agua adecuada9–17 °C
Oxígeno disuelto mínimo6 mg/L
Rango de pH6,5–8,0
Salinidad0–3 ‰
Peso de cosecha típico250–350 g
Duración de la producción9–12 meses
Tasa de alimentación diaria%1,5

Los valores son referencias generales y pueden variar según las condiciones de su explotación.

La trucha necesita mucho oxígeno; la conversión del pienso empeora rápido cuando el oxígeno disuelto baja de 6 mg/L.

Ejemplo de cálculo

Producir 500 t de Trucha arcoíris al año con un FCR de 1,15 requiere unas 575 t de pienso. Bajar el FCR a 1,05 ahorra unas 50 t.

Herramienta gratuitaCalculadora de ahorro de FCR

Factores que afectan al FCR en Trucha arcoíris

  • Especie y genética
  • Temperatura del agua y oxígeno disuelto
  • Talla: los peces pequeños aprovechan mejor el pienso
  • Valor nutritivo, tamaño del gránulo y digestibilidad del pienso
  • Frecuencia, cantidad de alimentación y pérdida de pienso
  • Densidad de siembra, salud y estrés
Herramienta gratuitaCalculadora de FCR

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  • El FCR y la biomasa por jaula se actualizan con cada registro de alimentación y pesaje.
  • Los valores de FCR por encima del objetivo se señalan en el panel.
  • Los informes de FCR económico y biológico están listos por lote y periodo.

Trucha arcoíris en la biblioteca de especies — fcrsoft.com

Última actualización: 03/10/2026

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