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Calculadoras de producción y cadena de frío

Calcule el coste de recetas y producción, el rendimiento y las mermas, y vea la capacidad de cámara y el coste de la cadena de frío.

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Materias primas, producción y cadena de frío (15)

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Calculadora de coste de materias primas

Sume flete, mermas y almacenaje al precio de compra para calcular el coste real por kg utilizable.

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Calculadora de coste de receta

Calcule el coste de la receta por tonelada y por partida a partir del porcentaje y precio de cada ingrediente.

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Calculadora de coste de fórmula

Calcule el coste y el valor nutritivo de la mezcla a partir del porcentaje, precio, proteína y grasa de cada ingrediente.

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Calculadora de costes de producción

Calcule el coste de producción por tonelada y por kg a partir de materias primas, energía, mano de obra, envases, mantenimiento y gastos generales.

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Coste por tonelada

Calcule el coste por tonelada a partir del coste total y la cantidad, y el margen frente al precio de venta.

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Coste por kg

Calcule el coste por kg a partir del coste total y la cantidad en kilos, y el margen frente al precio de venta.

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Comparación de precios de materias primas

Compare las ofertas en base a materia seca y proteína, teniendo en cuenta flete, humedad y proteína, para encontrar la realmente más barata.

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Calculadora de coste de proteína

Compare el coste por kg de proteína de dos materias primas a partir de su precio por kg y su proteína.

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Calculadora de materia seca

Calcule la materia seca a partir de la humedad y convierta los nutrientes entre base tal cual y base seca.

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Calculadora de humedad

Calcule la humedad a partir del peso húmedo y seco, y el agua a eliminar y el peso final al secar a una humedad objetivo.

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Calculadora de rendimiento

Calcule el rendimiento (p. ej., de filete) a partir de entrada y salida, la entrada necesaria para un objetivo y el coste unitario del producto.

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Calculadora de mermas de producción

Calcule el porcentaje de merma y su coste a partir de la entrada, la salida conforme y el reproceso.

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Capacidad de cámara frigorífica

Calcule la capacidad en palets y toneladas a partir de las medidas de la cámara, la disposición de palets, los niveles y el peso por palet.

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Calculadora de coste de cámara frigorífica

Calcule el coste energético mensual de la cámara a partir de la potencia, el ciclo de trabajo y el precio eléctrico, y el coste por palet con alquiler y mantenimiento.

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Coste de la cadena de frío

Calcule el coste de la cadena de frío por kg con almacenaje, manipulación de entrada y salida, transporte frigorífico y control de temperatura.

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No necesita hacer a mano cada día los cálculos y controles de esta página. FCRSOFT los obtiene todos automáticamente de los registros de campo.

  • El coste de receta se actualiza automáticamente con los precios de las materias primas.
  • En la producción por partidas, el rendimiento y la merma se registran por lote.
  • Se controlan las temperaturas de la cámara frigorífica, con avisos ante desviaciones.

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Gestione recetas, producción y cadena de frío en un solo sistema

FCRSOFT controla automáticamente por lote el coste de receta, la producción por partidas, el rendimiento, la merma y las temperaturas de la cámara.

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