Producción y Trazabilidad
- ProcesamientoEntrada, rendimiento de procesamiento, merma, envasado y lote de salida
- Seguimiento de lotesRegistros de lotes y genealogía del huevo al envío
- TrazabilidadOrigen de un lote, historial de producción, envíos y clientes afectados
- Cadena de fríoRegistros de temperatura de almacén, vehículo y sala; alertas de desviación
- Reportes regulatoriosRegistros de siembra, mortalidad, uso de medicamentos, cosecha/envío y cadena de frío







