מרכז ידע

מהו FCR?

מהו FCR (יחס המרת מזון), איך מחשבים אותו ומה ההבדל בין FCR כלכלי לביולוגי? נוסחה, דוגמה ודרכי מעקב.

מה צריך להיות ה-FCR בדגים?

טווחי FCR אופייניים ללברק, דניס, פורל, סלמון, טילפיה, שרימפס וקרפיון; הגורמים המשפיעים ואיך לפרש את הערך שלכם.

למה ה-FCR בדגים עולה?

האכלת יתר, טמפרטורה, חמצן נמוך, צפיפות, מחלות, איכות מזון, טעויות מדידה ולחץ: 8 הסיבות הנפוצות לעליית ה-FCR ואיך לתקן.

איך משפרים FCR?

דרכים להוריד FCR: טבלאות האכלה, האכלה לפי טמפרטורה, מעקב תיאבון, גודל כופתית נכון, מיון, ניהול חמצן, אחסון מזון ומעקב מבוסס נתונים.

FCR לפי מין

מה צריך להיות ה-FCR של לברק?

טווח FCR אופייני בגידול לברק, טמפרטורת מים מתאימה, חמצן, משקל קציר ומשך ייצור. חשבו ושפרו את ה-FCR.

מה צריך להיות ה-FCR של דניס?

טווח FCR אופייני בגידול דניס, טמפרטורת מים מתאימה, חמצן, משקל קציר ומשך ייצור. חשבו ושפרו את ה-FCR.

מה צריך להיות ה-FCR של פורל קשת?

טווח FCR אופייני בגידול פורל קשת, טמפרטורת מים מתאימה, חמצן, משקל קציר ומשך ייצור. חשבו ושפרו את ה-FCR.

מה צריך להיות ה-FCR של סלמון אטלנטי?

טווח FCR אופייני בגידול סלמון אטלנטי, טמפרטורת מים מתאימה, חמצן, משקל קציר ומשך ייצור. חשבו ושפרו את ה-FCR.

מה צריך להיות ה-FCR של טילפיה נילית?

טווח FCR אופייני בגידול טילפיה נילית, טמפרטורת מים מתאימה, חמצן, משקל קציר ומשך ייצור. חשבו ושפרו את ה-FCR.

מה צריך להיות ה-FCR של שרימפס לבן רגליים?

טווח FCR אופייני בגידול שרימפס לבן רגליים, טמפרטורת מים מתאימה, חמצן, משקל קציר ומשך ייצור. חשבו ושפרו את ה-FCR.

מה צריך להיות ה-FCR של קרפיון מצוי?

טווח FCR אופייני בגידול קרפיון מצוי, טמפרטורת מים מתאימה, חמצן, משקל קציר ומשך ייצור. חשבו ושפרו את ה-FCR.

מדריכי גידול

איך מחשבים ביומסת דגים?

הערכת ביומסה בכלובים ובבריכות: איך שוקלים מדגם, כמה דגים לשקול, איך מקטינים טעות ואיך הביומסה משפיעה על ההאכלה.

מה צריכה להיות צפיפות האכלוס?

איך קובעים צפיפות אכלוס (ק״ג/מ״ק) בכלובים, בריכות ו-RAS? השפעת צפיפות גבוהה על FCR, גדילה ותמותה, וחישוב אכלוס נכון.

מהו SGR (קצב גדילה סגולי)?

מהו SGR, איך מחשבים ומפרשים אותו? תוספת יומית, TGC ושימוש ב-SGR לחיזוי קציר.

איך מתכננים קציר דגים?

איך קובעים מועד קציר לפי משקל יעד, קצב גדילה, ביקוש ומחיר. הרעבה לפני קציר, תפוקה ושלבי תכנון.

איך מפחיתים תמותת דגים?

איך מחשבים תמותה בחוות דגים, מסווגים סיבות, קובעים סף התראה ומפחיתים אובדנים.

ניטור האכלה במצלמה

איך מצלמה בתוך הכלוב עוקבת אחר תיאבון ואובדן מזון, אילו אירועים לרשום ואיך מצלמות משפרות FCR.

מדריכי איכות מים

ניהול חמצן מומס בחקלאות ימית

כמה מ״ג/ליטר חמצן מומס נדרשים, למה הוא יורד, מתי למדוד ומה לעשות כשהוא נופל. מדריך לחישוב אוורור ולניטור.

ניהול אמוניה וניטריט

מהן אמוניה כוללת (TAN), אמוניה חופשית (NH₃) וניטריט, אילו רמות מסוכנות ואיך מורידים אותן? השפעת pH וטמפרטורה.

מדריכי מזון

איך לבחור מזון לדגים?

מה לבדוק בבחירת מזון לדגים: חלבון ושומן, גודל כופתית, עכלות, מזון צף או שוקע, ואיך להשוות מזונות לפי עלות לק״ג גדילה ולא לפי מחיר.

איך מחשבים את עלות המזון בייצור דגים?

איך מחשבים עלות מזון לק״ג דג, תקציב מזון שנתי וחלק המזון בעלות הכוללת: נוסחאות, דוגמאות ודרכים להוזיל.

איך בונים טבלת האכלה?

איך קובעים שיעור האכלה יומי, מספר ארוחות וכמות לפי גודל הדג וטמפרטורת המים? מדריך לבניית טבלת האכלה ולעדכונה.

איך מאחסנים מזון דגים?

הגנה על מזון דגים מחום, לחות, שמש ומזיקים; מניעת אובדן וירידת איכות בעזרת FIFO, תאריכי תפוגה ומעקב אצוות.

ניהול העסק

איך מחשבים עלות לק״ג?

איך מחשבים עלות ייצור לק״ג ממזון, דגיגים, עבודה, אנרגיה, בריאות ופחת; מחיר איזון ודרכים להוזיל.

עקיבות במוצרי ים

מהי עקיבות מהדגיג ועד הלקוח, אילו נתונים לרשום, איך לבנות מספרי אצווה ואיך לנהל ריקול.

Excel או תוכנה לחוות דגים?

היתרונות והמגבלות של ניהול חווה ב-Excel; מתי לעבור לתוכנה, איך עוברים ומה הופך אוטומטי.

מדריכי סחר, לוגיסטיקה וספנות

מהי עלות נחיתה ואיך מחשבים אותה?

מהי עלות נחיתה, ממה היא מורכבת ואיך מחשבים אותה? דוגמה לעלות ליחידה עם CIF, מכס, מע״מ, נמל והובלה פנימית.

מדריך Incoterms 2020

כללי Incoterms 2020: מי נושא בעלות ובסיכון ב-EXW, FCA, FOB, CFR, CIF, DAP, DPU ו-DDP? דוגמאות להשוואת הצעות ולתמחור.

מהו קוד HS ואיך מוצאים אותו?

מבנה קוד HS והקודים הלאומיים, ההבדל בין 6 ל-12 ספרות, שלבים למציאת הקוד הנכון וסיכוני מס וקנסות בסיווג שגוי.

מהו שטר מטען?

מה תפקיד שטר המטען, ההבדל בין מקור, telex release ו-seaway bill, שטר house ו-master, שדות חובה ורשימת בדיקה לפני משלוח.

איך מחשבים CBM?

חישוב CBM (מטר מעוקב): נפח קרטונים ומשטחים, כמה נכנסים למכולה, משקל נפחי וניצולת המכולה.

LCL או FCL?

ההבדל בין מכולה משותפת (LCL) למלאה (FCL), כלל W/M, נקודת האיזון ומתי כל אחת זולה יותר.

מהם דמי השהיה ודיטנשן?

ההבדל בין דמי השהיה לדיטנשן של מכולות, זמן חופשי, תעריפים יומיים מדורגים ודרכים להפחית עלויות עיכוב.

מהו DWT (משקל מת)?

הקשר בין DWT, תפוסה, משקל אונייה ריקה, שוקע, TPC וקיבולת מטען — איך מחשבים כמה טון מטען אונייה יכולה לשאת בפועל.

מהו TCE (Time Charter Equivalent)?

איך מחשבים TCE ואיך משווים חכירת מסע לחכירה בזמן — דוגמה עם הכנסות הובלה, הוצאות מסע, דלק וימי נמל.

איך מחשבים עלות דלק ימי (בונקר)?

מדריך לצריכת דלק של אונייה, ההבדל בין VLSFO, MGO ו-ULSFO, דלק בהפלגה ובנמל, מרווח ביטחון ועלות דלק למסע.

מהו זמן טעינה ואיך מחשבים אותו?

זמן טעינה בחכירת מסע, NOR, זמן המתנה, תנאי SHINC/SHEX, תקופות מוחרגות וחישוב דמי השהיה ודספאץ׳ עם דוגמאות.

איך מחשבים עלות שרשרת קירור?

קיבולת אחסון בקירור, פריסת משטחים, עלות אנרגיה, הובלה בקירור וניטור טמפרטורה — ועלות שרשרת הקירור לק״ג.