Centro conoscenze

Cos’è il FCR?

Cos’è il FCR (indice di conversione alimentare), come si calcola e che differenza c’è tra FCR economico e biologico? Formula, esempio e modi per monitorarlo.

Quanto dovrebbe essere il FCR nei pesci?

Intervalli tipici di FCR per spigola, orata, trota, salmone, tilapia, gambero e carpa; i fattori che lo influenzano e come interpretare il tuo valore.

Perché il FCR dei pesci aumenta?

Sovralimentazione, temperatura, ossigeno basso, densità, malattie, qualità del mangime, errori di misura e stress: le 8 cause più comuni dell’aumento del FCR e come intervenire.

Come ridurre il FCR con tabelle di alimentazione, alimentazione in base alla temperatura, controllo dell’appetito, pellet della giusta taglia, selezione, gestione dell’ossigeno, conservazione del mangime e monitoraggio basato sui dati.

FCR per specie

Quanto dovrebbe essere il FCR di Branzino?

Intervallo tipico di FCR per Branzino, temperatura dell’acqua adatta, ossigeno, peso alla raccolta e durata della produzione. Calcola e migliora il tuo FCR.

Quanto dovrebbe essere il FCR di Orata?

Intervallo tipico di FCR per Orata, temperatura dell’acqua adatta, ossigeno, peso alla raccolta e durata della produzione. Calcola e migliora il tuo FCR.

Quanto dovrebbe essere il FCR di Trota iridea?

Intervallo tipico di FCR per Trota iridea, temperatura dell’acqua adatta, ossigeno, peso alla raccolta e durata della produzione. Calcola e migliora il tuo FCR.

Quanto dovrebbe essere il FCR di Salmone atlantico?

Intervallo tipico di FCR per Salmone atlantico, temperatura dell’acqua adatta, ossigeno, peso alla raccolta e durata della produzione. Calcola e migliora il tuo FCR.

Quanto dovrebbe essere il FCR di Tilapia del Nilo?

Intervallo tipico di FCR per Tilapia del Nilo, temperatura dell’acqua adatta, ossigeno, peso alla raccolta e durata della produzione. Calcola e migliora il tuo FCR.

Quanto dovrebbe essere il FCR di Gambero bianco del Pacifico?

Intervallo tipico di FCR per Gambero bianco del Pacifico, temperatura dell’acqua adatta, ossigeno, peso alla raccolta e durata della produzione. Calcola e migliora il tuo FCR.

Quanto dovrebbe essere il FCR di Carpa comune?

Intervallo tipico di FCR per Carpa comune, temperatura dell’acqua adatta, ossigeno, peso alla raccolta e durata della produzione. Calcola e migliora il tuo FCR.

Guide all’allevamento

Come si calcola la biomassa dei pesci?

Stimare la biomassa in gabbie e vasche: come fare le pesate campione, quanti pesci pesare, come ridurre l’errore e come incide sull’alimentazione.

Quale densità di allevamento?

Come si fissa la densità (kg/m³) in gabbie, vasche e RAS? Effetto dell’alta densità su FCR, crescita e mortalità e calcolo corretto della semina.

Cos’è lo SGR (tasso di crescita specifico)?

Cos’è lo SGR, come si calcola e interpreta? Incremento giornaliero, TGC e uso dello SGR per prevedere la raccolta.

Come pianificare la raccolta dei pesci?

Come fissare la raccolta in base a peso obiettivo, crescita, domanda e prezzo. Digiuno pre-raccolta, resa e fasi di pianificazione.

Come ridurre la mortalità dei pesci?

Come calcolare la mortalità, classificare le cause, stabilire la soglia di allarme e ridurre le perdite in allevamento.

Controllo dell’alimentazione con telecamera

Come una telecamera in gabbia segue appetito e perdite di mangime, quali eventi registrare e come migliora il FCR.

Guide alla qualità dell’acqua

Gestione dell’ossigeno disciolto in acquacoltura

Quanti mg/L di ossigeno disciolto servono, perché cala, quando misurarlo e cosa fare in caso di calo. Guida al calcolo dell’aerazione e al monitoraggio.

Gestione di ammoniaca e nitriti

Cosa sono ammoniaca totale (TAN), ammoniaca libera (NH₃) e nitriti, quali livelli sono pericolosi e come ridurli? Effetto di pH e temperatura.

Guide ai mangimi

Come scegliere il mangime per pesci?

Cosa valutare nella scelta del mangime: proteine e grassi, dimensione del pellet, digeribilità, mangime galleggiante o affondante, e come confrontare per costo per kg di crescita invece che per prezzo.

Come si calcola il costo del mangime nella produzione ittica?

Come calcolare il costo del mangime per kg di pesce, il budget annuo e la quota del mangime sul costo totale: formule, esempi e modi per ridurlo.

Come preparare una tabella di alimentazione?

Come si fissano tasso giornaliero, numero di pasti e razione in base a taglia e temperatura? Guida per creare e aggiornare una tabella di alimentazione.

Come conservare il mangime?

Proteggere il mangime da calore, umidità, sole e parassiti; evitare perdite e degrado con FIFO, scadenze e tracciabilità dei lotti.

Gestione aziendale

Come calcolare il costo al kg?

Calcolare il costo al kg da mangime, avannotti, manodopera, energia, sanità e ammortamenti; prezzo di pareggio e come ridurre i costi.

Tracciabilità dei prodotti ittici

Cos’è la tracciabilità dall’avannotto al cliente, quali dati registrare, come strutturare i lotti e gestire i richiami.

Excel o software per allevamenti?

Vantaggi e limiti di Excel in allevamento; quando passare a un software, come migrare e cosa si automatizza.

Guide su commercio estero, logistica e marittimo

Cos’è il landed cost e come si calcola?

Cos’è il landed cost, cosa comprende e come si calcola? Esempio di costo unitario con CIF, dazi, IVA, porto e trasporto interno.

Guida agli Incoterms 2020

Incoterms 2020: chi sostiene costi e rischi in EXW, FCA, FOB, CFR, CIF, DAP, DPU e DDP? Esempi di confronto offerte e calcolo prezzi.

Cos’è il codice HS e come si trova?

Struttura del codice HS e dei codici nazionali, differenza tra 6 e 12 cifre, passi per trovare il codice giusto e rischi di dazi e sanzioni da errata classificazione.

Cos’è la polizza di carico?

A cosa serve la polizza, differenza tra originale, telex release e seaway bill, B/L house e master, campi obbligatori e checklist prima dell’invio.

Come si calcola il CBM?

Calcolo del CBM (metro cubo): volume di cartoni e pallet, quanti ne entrano in un container, peso volumetrico e riempimento.

LCL o FCL?

La differenza tra groupage (LCL) e container completo (FCL), la regola W/M, il punto di pareggio e quando conviene l’uno o l’altro.

Cosa sono demurrage e detention?

La differenza tra demurrage e detention dei container, la franchigia, le tariffe giornaliere a scaglioni e come ridurre i costi dei ritardi.

Cos’è il DWT (portata lorda)?

Il rapporto tra DWT, dislocamento, peso a vuoto, pescaggio, TPC e capacità di carico: come calcolare quante tonnellate una nave può davvero imbarcare.

Cos’è il TCE (Time Charter Equivalent)?

Come si calcola il TCE e come confrontare noleggio a viaggio e a tempo: esempio con ricavi di nolo, spese di viaggio, carburante e giorni in porto.

Come si calcola il costo del bunker (carburante marino)?

Guida su consumo di carburante della nave, differenza tra VLSFO, MGO e ULSFO, carburante in navigazione e in porto, margine di sicurezza e costo bunker del viaggio.

Cos’è il laytime e come si calcola?

Il laytime nel noleggio a viaggio, NOR, turn time, clausole SHINC/SHEX, periodi esclusi e calcolo di controstallie e dispatch con esempi.

Come si calcola il costo della catena del freddo?

Capacità della cella, disposizione dei pallet, costo energetico, trasporto refrigerato e monitoraggio della temperatura: il costo della catena del freddo al kg.