Guida

Tracciabilità dei prodotti ittici

Tracciabilità significa poter dimostrare con registrazioni da quale lotto di avannotti proviene un prodotto, con quale mangime è stato nutrito, quando è stato raccolto e a chi è stato venduto. Export e grandi buyer la richiedono.

Guarda dal vivo il sistema che lo fa in automaticoApri la demo dal vivo

Quali dati registrare?

  • Origine degli avannotti e data di semina
  • Lotti di mangime usati e trattamenti
  • Data di raccolta, gabbia e quantità
  • Lavorazione, lotto di confezionamento e catena del freddo
  • Cliente e dati di spedizione

Struttura dei numeri di lotto

Ogni fase crea un nuovo lotto collegato al precedente; dal lotto sulla confezione si risale così a tutta la storia.

Richiami

Trovare in pochi minuti i lotti coinvolti da un problema di mangime o prodotto riduce perdite e rischi reputazionali.

I limiti di carta ed Excel

Con registri in file separati il legame tra lotti si perde. La tracciabilità completa richiede registrazioni collegate in un unico sistema.

FCRSOFT

FCRSOFT lo fa per te in automatico

Non serve fare a mano ogni giorno i calcoli e i controlli di questa pagina. FCRSOFT li ricava tutti in automatico dai dati inseriti sul campo.

  • I lotti sono tracciati dall’incubatoio al cliente.
  • Vedi con un clic quale lotto di materia prima è andato a quale cliente.
  • In caso di richiamo, i lotti coinvolti si trovano in pochi minuti.

Ultimo aggiornamento: 03/10/2026

FCRSOFT

Automatizza la tracciabilità end-to-end

Ogni lotto è collegato dall’avannotto al cliente; in caso di richiamo trovi i prodotti coinvolti in pochi minuti.

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