Pacchetto di settore
Industria e catena del freddo — mangimi, lavorazione, magazzino
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FCRSOFT
Calcolatori di produzione e catena del freddo
Calcola costo di ricetta e produzione, resa e scarti, e vedi capacità della cella e costo della catena del freddo.
Guarda dal vivo il sistema che lo fa in automaticoApri la demo dal vivoMaterie prime, produzione e catena del freddo (15)
Strumento gratuito
Calcolo del costo delle materie prime
Aggiungi nolo, perdite e deposito al prezzo d’acquisto per il costo reale per kg utilizzabile.
Apri lo strumentoStrumento gratuitoCalcolo del costo della ricetta
Calcola il costo della ricetta per tonnellata e per lotto da percentuale e prezzo di ogni ingrediente.
Apri lo strumentoStrumento gratuitoCalcolo del costo della formula
Calcola costo e valore nutritivo della miscela da percentuale, prezzo, proteina e grassi di ogni ingrediente.
Apri lo strumentoStrumento gratuitoCalcolo del costo di produzione
Calcola il costo di produzione per tonnellata e per kg da materie prime, energia, manodopera, imballaggi, manutenzione e spese generali.
Apri lo strumentoStrumento gratuitoCosto per tonnellata
Calcola il costo per tonnellata da costo totale e quantità, e il margine rispetto al prezzo di vendita.
Apri lo strumentoStrumento gratuitoCosto per kg
Calcola il costo al kg da costo totale e quantità in chili, e il margine rispetto al prezzo di vendita.
Apri lo strumentoStrumento gratuitoConfronto prezzi delle materie prime
Confronta le offerte su base sostanza secca e proteine, considerando nolo, umidità e proteine, per trovare la più conveniente davvero.
Apri lo strumentoStrumento gratuitoCalcolo del costo della proteina
Confronta il costo per kg di proteina di due materie prime da prezzo al kg e contenuto proteico.
Apri lo strumentoStrumento gratuitoCalcolo della sostanza secca
Calcola la sostanza secca dall’umidità e converti i nutrienti tra tal quale e sostanza secca.
Apri lo strumentoStrumento gratuitoCalcolo dell’umidità
Calcola l’umidità da peso umido e secco, e l’acqua da togliere e il peso finale essiccando a un’umidità obiettivo.
Apri lo strumentoStrumento gratuitoCalcolo della resa
Calcola la resa (es. filetto) da ingresso e uscita, l’ingresso necessario per un obiettivo e il costo unitario del prodotto.
Apri lo strumentoStrumento gratuitoCalcolo degli scarti di produzione
Calcola il tasso di scarto e il suo costo da ingresso, uscita conforme e rilavorazione.
Apri lo strumentoStrumento gratuitoCapacità della cella frigorifera
Calcola la capacità in pallet e tonnellate da misure della cella, disposizione dei pallet, livelli e peso per pallet.
Apri lo strumentoStrumento gratuitoCalcolo del costo della cella frigorifera
Calcola il costo energetico mensile della cella da potenza, ciclo di lavoro e prezzo dell’elettricità, e il costo per pallet con affitto e manutenzione.
Apri lo strumentoStrumento gratuitoCosto della catena del freddo
Calcola il costo della catena del freddo al kg da deposito, movimentazione in entrata e uscita, trasporto refrigerato e monitoraggio della temperatura.
Apri lo strumentoGuide correlate
FCRSOFT
FCRSOFT lo fa per te in automatico
Non serve fare a mano ogni giorno i calcoli e i controlli di questa pagina. FCRSOFT li ricava tutti in automatico dai dati inseriti sul campo.
- Il costo della ricetta si aggiorna automaticamente con i prezzi delle materie prime.
- Nella produzione a lotti resa e scarti sono registrati per lotto.
- Le temperature della cella sono monitorate, con avvisi in caso di scostamento.
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