Formule du SGR
SGR (%/jour) = (ln Poids final − ln Poids initial) ÷ Nombre de jours × 100
Par exemple, un poisson qui passe de 120 g à 165 g en 30 jours a un SGR d’environ 1,06 %.
Outil gratuitCalcul du SGR et de la croissancePourquoi le SGR est-il plus élevé chez les petits poissons ?
Les petits poissons grandissent plus vite par rapport à leur poids ; le SGR diminue donc naturellement avec la taille : 3–5 % chez les alevins, 0,5–1 % près de la taille commerciale.
Gain quotidien et TGC
Le gain quotidien (g/jour) est simple mais très dépendant de la taille. Le TGC (coefficient thermique de croissance) intègre la température et convient mieux pour comparer les saisons.
Prévoir la date de récolte avec le SGR
Le SGR actuel donne le nombre de jours restants jusqu’au poids cible. Comme il varie avec la température, mettez la prévision à jour après chaque pesée.
Outil gratuitCalcul de la date et du volume de récolteFCRSOFT
FCRSOFT le fait pour vous automatiquement
Inutile de faire chaque jour à la main les calculs et contrôles de cette page : FCRSOFT les tire automatiquement des saisies terrain.
- Chaque pesée d’échantillon fournit la courbe de croissance et le SGR.
- La date de récolte prévue pour le poids cible se met à jour automatiquement.
- Mortalités et sorties de récolte sont déduites du stock automatiquement.
Questions fréquentes
Qu’est-ce qu’un bon SGR ?
Cela dépend de l’espèce, de la taille et de la température. La comparaison avec vos lots précédents à taille et température égales est la plus fiable.
Dernière mise à jour: 03/10/2026
